ALBUCLEANER ist das von PELBO patentierte System zur automatischen Entfernung von Eigelbrückständen aus dem Eiweiß, das eine Einsparung an menschlicher Arbeitsleistung gestattet.

ALBUCLEANER verwendet die neuesten Technologien der Sichtungssysteme mittels Filmkameras und beseitigt mit Hilfe von Vakuum auch die kleinsten im Eiweiß vorhandenen Rückstände.

Das System ist so konfiguriert, dass der Verlust an klarem Eiweiß beim Entfernen des Eigelbs auf ein Minimum reduziert wird.

Darüber hinaus ist es leicht zu installieren. Es werden lediglich ein Strom- und ein Druckluftanschluss benötigt.