L’entreprise Zakłady Jajczarskie OVOPOL a été créée en 1952 à Nova Sòl en Pologne. En 1997, sur la base de la privatisation des Entreprises Polonaises, elle est devenue une Société Privée à Responsabilité Limitée.
Elle est certifiée pour la qualité (ISO 9001:2000), elle a plus de 100 employés. Sa capacité de production dans le traitement des œufs est de 2 millions/jour.
Elle œuvre, en qualité de Fournisseur, avec les plus grandes marques à l’échelle mondiale. Plus de 40% de la production est destinée à l’exportation.
La production comprend des ovoproduits liquides et en poudre et des produits séparés comme le lysozyme.
Le soin apporté aux détails et les performances optimales sont désormais des facteurs auxquels on ne peut renoncer sur le marché global actuel des ovoproduits, déclare Mme Krystyna Karkoszka présidente du BOD, après une analyse minutieuse réalisée par les spécialistes de notre département technique nous avons choisi Pelbo comme partenaire pour rénover notre division de cassage.
L’analyse a tenu compte non seulement des aspects fondamentaux comme la qualité du produit, précise M. Robert Rudolf directeur commercial, mais aussi du service après-vente. Aujourd’hui, un an après, Pelbo s’est effectivement révélée un partenaire fiable dans tous les cas.
Ovopol a choisi une casseuse séparatrice Synchro 400 avec une capacité maximale de 144.000 œufs/h, équipée d’un système à double chargement des œufs Gemini et du système de contrôle de l’albumen ALBUCHECKER qui est désormais devenu le système de référence sur le marché en matière de pureté et de qualité de l’albumen.
Le responsable de la production M. Jerzy Rosiak indique que jusqu’ici, après un peu plus d’un an de fonctionnement, nous sommes totalement satisfaits ; la qualité des produits obtenus est la meilleure possible et la solidité et robustesse du système de cassage SYNCHRO 400 nous a permis de réduire considérablement les coûts de gestion et d’entretien.
PELBO SpA se doit de remercier l’administration de Zakłady Jajczarskie OVOPOL pour avoir choisi Pelbo comme partenaire pour mettre en œuvre leur procédé.