SIMPLEX 5S125 45.000 uova/ora
La sgusciatrice separatrice SIMPLEX 5S125, con una capacità massima di 45.000 uova/ora, è stata realizzata per tutti gli impianti di sgusciatura di media dimensione.
La SIMPLEX 5S125 è l’unica sgusciatrice separatrice di media capacitĂ sul mercato che presenta tutte le caratteristiche tipiche delle macchine di alta capacitĂ quali il sistema automatico di controllo dell’albume e la possibilitĂ di essere lavata automaticamente in CIP.
La sgusciatrice SIMPLEXÂ 5S125 garantisce, come tutte le altre sgusciatrici prodotte da PELBO, la massima resa produttiva grazie alla particolare inclinazione e forma del gruppo di rottura che permette il completo recupero del liquido contenuto all’interno del guscio.
Il sistema automatico di controllo dell’ albume ALBUCHECKER® assicura una perfetta separazione, garantendo così un albume estremamente pulito e tuorlo con elevato residuo secco unito ad una bassissima quantitĂ di uovo misto.
La sgusciatrice SIMPLEX 5S125 può essere alimentata con il caricatore ZB100.
